Pannacotta recept

Här kommer recept på pannacotta som jag och Helen åt för ett par dagar sen. Någon frågade mig vad som finns i pannacotta och jag tänkte jag kunde skriva upp receptet för de som vill prova. Receptet kommer från "Alla hjärtans recept" och är nyttigare än de vanliga pannacotta. Jag tycker den här är god:). Jag kan äta den med gott samvete;).


2 gelatinblad                                                                                                                   
♥ 3 dl yoghurt, honung eller vanilj 3 %
♥ 3 msk florsocker
♥ 1 tsk vaniljsocker
♥ 1 dl matlagningsgrädde 15 %

♥ 250 g färska eller frysta hallon, rivet skal och saft från 1 lime
♥ 2 msk florsocker
♥ 2 msk finstrimlade blad färsk basilika

1. Lägg gelatinbladen i blöt i kallt vatten.
2. Blanda yoghurten med florsocker och vaniljsocker.
3. Krama ur och smält gelatinbladen i matlagningsgrädde på svag värme. Blanda grädden i yoghurten och häll upp smeten i 4 små portionsglas.
4. Ställ kallt i minst 2 timmar.
5. Blanda limesaft, skal och florsocker.
6. Häll marinaden över hallonen och blanda försiktigt i basilikan.
7. Vid servering, toppa pannacottan med hallon och garnera med basilikablad.

Muffy

Muffy återförenades med sin matte efter nio år.

Muffy återförenades med sin matte efter nio år. Foto: SCANPIX  

Muffy kom hem efter nio år

11-åriga hunden Muffy försvann för nio år sedan. Nu har hon återförenats med sin matte, rapporterar AFP.

Chloe Rushby, 17, fick Muffy i födelsedagspresent när hon fyllde åtta år men hunden försvann från familjens hem.

- Hur Muffy hamnade i Melbourn är ett mysterium som aldrig kommer att kunna besvaras, säger Chloes mamma Natalie Lampard.

Muffy återfanns, smutsig och loppbiten, på en övergiven bakgård i Melbourne sovandes på en bit kartong. Drygt 2 000 kilometer från mattes hem i Brisbane.

Hundens ägare identifierads med hjälp av ett microchip och matte och hund återförenades ett australiensiskt TV-program på fredagen.

- Jag skakar och är överväldigad av känslor, säger Chloe Rushby i programmet.
 



Artikel är från metro. Det är så att man gråter! Nu måste Muffy få ett bra liv:).

Glad:)

Jag har fått min första kund:). De gula örhängen är sålda till Madde. Hoppas hon tycker om dom:). Jag såg mina runda silverörhängen i mest besökta annonser. Kul:). Jag blir så glad:).
Visa fler inlägg